Família: Lamiaceae.
Nome Vernacular: Poejo.
Corologia: Espontâneo em Portugal.
Parte utilizada: Caule e folha.
Tipo Fisionómico: Proto-hemicriptófito.
Valor Social: Muito alto.
O poejo é utilizado fresco e o prato tradicional no qual se utiliza é a açorda alentejana. Também se fazem licores de poejo, tendo como ingredientes a aguardente, o poejo e o açúcar. O poejo também é consumido sob a forma de infusão/decocção, adoçado com mel, para combater a tosse e a constipação. Tradicionalmente, a abundância de poejo nos campos é considerada como indicador de boas colheitas. Os poejos são colocados nas camas dos animais para afastar as pulgas.
Nome Vernacular: Poejo.
Corologia: Espontâneo em Portugal.
Parte utilizada: Caule e folha.
Tipo Fisionómico: Proto-hemicriptófito.
Valor Social: Muito alto.
O poejo é utilizado fresco e o prato tradicional no qual se utiliza é a açorda alentejana. Também se fazem licores de poejo, tendo como ingredientes a aguardente, o poejo e o açúcar. O poejo também é consumido sob a forma de infusão/decocção, adoçado com mel, para combater a tosse e a constipação. Tradicionalmente, a abundância de poejo nos campos é considerada como indicador de boas colheitas. Os poejos são colocados nas camas dos animais para afastar as pulgas.
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