Mentha pulegium L.

Família: Lamiaceae.
Nome Vernacular: Poejo.
Corologia: Espontâneo em Portugal.
Parte utilizada: Caule e folha.
Tipo Fisionómico: Proto-hemicriptófito.
Valor Social: Muito alto.

O poejo é utilizado fresco e o prato tradicional no qual se utiliza é a açorda alentejana. Também se fazem licores de poejo, tendo como ingredientes a aguardente, o poejo e o açúcar. O poejo também é consumido sob a forma de infusão/decocção, adoçado com mel, para combater a tosse e a constipação. Tradicionalmente, a abundância de poejo nos campos é considerada como indicador de boas colheitas. Os poejos são colocados nas camas dos animais para afastar as pulgas.

Planta da Semana

Lupinus albus L.

Família: Fabaceae.
Nome Vernacular: Tremoceiro.
Corologia: Originário do Sudeste da Europa, Síria Ocidental e Egipto, cultivado em Portugal.
Parte utilizada: Semente.
Tipo Fisionómico: Terófito.
Valor Social: Médio.

As sementes do tremoceiro consomem-se cozidas, como aperitivo, e a parte aérea da planta, com excepção das sementes, utiliza-se para alimentar os suínos. A semente do tremoceiro é utilizada para controlo da diabetes. Os tremoceiros são fáceis de semear, podendo ser semeados em restolho de trigo; melhoram o solo devido à presença, nos seus nódulos radiculares, de bactérias fixadoras de azoto.

Planta da Semana

Quercus rotundifolia Lam.

Família: Fagaceae.
Nome Vernacular: Azinheira.
Corologia: Espontâneo em Portugal.
Parte utilizada: Semente, caule e fruto.
Tipo Fisionómico: Mesofanerófito.
Valor Social: Baixo.

No passado, as bolotas eram usadas como alimento regular, cozidas ou assadas. Com as de azinho fazia-se a barrela da roupa branca e com a madeira manufacturavam-se arados, grades, mesas, fisgas, piões e cangas para os bois. As bolotas serviam para fazer brinquedos, como, por exemplo, pequenos animais. A água de cozer as bolotas também era utilizada para combater a diarreia.